Meggyes pite

Legutoljára tavaly ilyenkor sütöttem tán. Valami foszlós ám de nagyon finom tésztából. Jól kinlódtam vele, mert úgy kellett kirakni mint egy puzzle-t. Aztán tegnap kaptunk Icanénitől megint meggyet és Lilikém volt olyan tündér, hogy kimagozta, nekem már csak a tésztával kellett volna megbirkóznom. És mit tesz Isten, megvilágosodtam, miközben az első lapot nyújtottam, hogy ha felcsavarom a sütőpapírra, akkor lehet, hogy nem fog szanaszét szakadozni. Láss csodát, így is lett. A nagy sikerre való tekintettel a fedésnek való lapot is így csináltam, és az is sikerült. Nagyon elégedett vagyok magammal, hogy mennyire jól kifundáltam. Lehet, hogy más ezt mindig is így csinálta, de nekem magamtól kellett rájöjjek a forszára.